COCIDOS
Cocido Madrileño Tradicional
E l cocido madrileño es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía…
Fritos de jamón y queso
Un aperitivo crujiente por fuera, cremoso por dentro, que abre el apetito en cualquier mesa.
Patatas revolconas con setas
Patatas revolconas que suele servirse con torreznos. Es un plato sencillo, económico y, además, muy nutritivo.
Alcachofas con puré
Las alcachofas se cuecen y se sirven sobre un puré de patata aromatizado con vainilla y piñones tostados.
Huevos escalfados con puré
Un plato sencillo con ingredientes de casa. Puedes servirlo como entrante o como plato único en una cena ligera.
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Carrillada Estofada.
Hoy toca plato de carne, y en esta ocasión os traigo esta CARRILLADA ESTOFADA, un plato de carne buenísimo y tierno, que estoy segura que a más de uno le va …
Habichuelas estofadas con perdíz.
Os dejamos la receta más tradicional para aquellos días en los que dispongamos de un poco más de tiempo para cocinar. En cualquiera de los casos está riquísi…
Patatas con choco
Las patatas con choco, o también conocidas como papas con choco, es un plato tradicional de la gastronomía española, presente de manera destacada en la cocin…
Patatas a la riojana.
Las patatas a la riojana es un plato de origen humilde que se elabora con ingredientes sencillos, y que está presente en la gastronomía de muchos pueblos …
COCIDOS
SIN ANIMO DE LUCRO
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