COCIDOS
Cocido Madrileño Tradicional
E l cocido madrileño es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía…
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Un aperitivo crujiente por fuera, cremoso por dentro, que abre el apetito en cualquier mesa.

Patatas revolconas que suele servirse con torreznos. Es un plato sencillo, económico y, además, muy nutritivo.

Las alcachofas se cuecen y se sirven sobre un puré de patata aromatizado con vainilla y piñones tostados.

Un plato sencillo con ingredientes de casa. Puedes servirlo como entrante o como plato único en una cena ligera.
G uiso perfecto de costillas con patatas, para hacer en los días de frío y calentar el cuerpo y el alma, con sabores atenticos de nuestra tierra. Es …
H oy cocinamos Paletilla de Cordero Asada. Con esta técnica y trucos de Asado a baja temperatura, se conseguirá que la Paletilla de Cordero quede tierna y …
H ola amigos, fin de semana intenso y bueno que he tenido preparando una riquisima caldereta, que dicho sea de paso nos ha salido de lujo, cuando a la cocina …
Hoy toca plato de carne, y en esta ocasión os traigo esta CARRILLADA ESTOFADA, un plato de carne buenísimo y tierno, que estoy segura que a más de uno le va …
Deliciosas albondigas que preparareis más de una vez para toda la familia.
Hoy os traemos una nueva receta de costillas que se suma a la amplia colección que podéis encontrar en nuestro recetario. En esta ocasión las hemos horneado…
COCIDOS
E l cocido madrileño es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía…
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